如果有一种神奇的元素，能够无声无息地维护你的健康，支持生命活动，这就是维生素，目前已经确定了人体维持正常机能所必需的13种维生素，其中4种为脂溶性维生素，另外9种为水溶性维生素。下面就由维生素检测仪的小编带您了解一下日常消耗的维生素吧。

    一旦长期缺乏维生素，一些不良反应就会接踵而至。贫血、脱发、消化不良、视力模糊、精神萎靡等，指不定地就会对你的生命健康带来威胁。如维生素A有助于视力和免疫系统的正常运作；维生素D有助于钙的吸收，对骨骼健康至关重要；维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害等。

    现代社会的发展推动了大众的营养需求日益增长，但从普通果蔬中获得维生素的局限性，需要进一步被大众熟知。我们所知道的大多数维生素都是害怕高温的，中式烹饪方法比如爆炒、蒸煮都会让蔬菜里的维生素悄悄溜走，罐装会破坏蔬菜中80%的维生素E，而冷冻蔬菜在解冻和烹饪时会损失40%的维生素B6。

    九陆生物维生素检测仪厂家提醒您水果蔬菜的维生素含量高，但往往不能够在各方面均衡补充，而且在加工、烹调中维生素也会有损失，所以有时合理补充一些维生素制剂就能够起到均衡的作用。